Les festes s'inicien amb el pregó. La cultura popular s'hi veu representada al llarg dels dies de festa amb la música de Xarangues i la presència estimadíssima dels Capgrossos (nanos), alguns convertits en veritables personatges de la imaginació popular
Gegants lligats a la història, com el Sant Jordi i el Drac o el Pere i la Candelera (parella de gegants amb els noms dels patrons locals), encapçalen les cercaviles, tot i que la que més llueix es la de l'Ofrena floral a la Patrona, el 2 de febrer.

• Cultura tradicional i popular a l'Agenda
• Programa
• Candelera Ametlla de Mar